植物由来のおいしい甘さ、自然派甘味料
ラカントS顆粒
砂糖の代わりに使うだけで、大さじ1杯約35kcalダウン。
羅漢果の生果実からわずか1%ほどしか取れない砂糖の約300倍の甘さをもつウリ科植物の羅漢果の高純度ラカンカエキス(ラカンカ抽出物)をとうもろこし由来の「エリスリトール」と合わせた、カロリーゼロ・糖類ゼロの甘味料です。
「エリスリトール」と、「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスを、バランスよく配合することによって砂糖の甘味度(甘さ)に近づける工夫を行っています。
面倒な換算がいらず、砂糖と同量に置き換えて使うことができますので普段のお料理にも最適です。
ほんのりナチュラルブラウン色。黒砂糖にも似たお味で、加熱しても甘味は変わりません。
煮る、炊く、焼くなど、どんなお料理にもよく合います。
煮物などのお料理やお菓子作りに。
コーヒー・紅茶に。いろんな用途に大活躍する顆粒タイプ。
〔品名〕低カロリー甘味料〔原材料名〕エリスリトール(中国製造・遺伝子組み換えでない)、ラカンカエキス/甘味料(ラカンカ抽出物)
■栄養成分表示 (100g当たり)
熱量 0kcal
たんぱく質0.2g
脂質 0g
炭水化物99.8g
食塩相当量0g
糖質0g
糖類0g
食物繊維0
■使用方法
・砂糖と置き換えてお使いください。
・計量の目安大さじ1杯13g(15cc)、小さじ1一杯4g(5cc)
【ご注意】●ラカントSの色は原材料の色によるものです。本品は植物由来原料を使用しているため、色調が異なったり羅漢果による黒い粒が混在することがありますが、品質には問題ありません。●本品を一度に多量にとると、体質によりお腹がゆるくなることがあります。その場合は、召し上がる量を減らしてください。●治療のため食事制限をされている方は、あらかじめ医師、管理栄養士等にご相談のうえ、使用されることをおすすめします。●パン作りに使用した場合、パンが膨らみにくくなります。●本品は過熱してもカラメル化しません。
パッケージデザインなど変わる場合があります。ご了承ください。